中華民國教授學會的使命與願景

真空包裝機 在食品行業中是一項不可或缺的設備。它通過去除包裝內部的空氣，將食品完全密封，從而延長了食品的保存期限。這不僅對商家有好處，使得他們能夠更長時間地擺放和販售食品，同時也對消費者有利，確保他們購買到新鮮和安全的食品。

真空包裝機 的運作原理很簡單。首先，將食品放入包裝袋中，然後將袋口放入機器的密封槽中。接著，機器會自動從袋口抽取空氣，並且快速密封袋口，同時將袋內的空氣全部去除。這樣一來，食品包裝袋內部便是真空狀態，食品會因此更長時間地保持新鮮。

真空包裝機 有很多優點。首先，真空包裝可以防止食品產生氧化反應。食品中的維生素和其他營養成分經常因為氧氣的接觸而迅速流失。但是，通過真空包裝，食品與氧氣隔絕開來，從而保持了食品的新鮮和營養價值。

其次，真空包裝可以防止食品的腐壞。在真空環境下，病菌和其他微生物無法生存和繁殖，很難對食品造成損害。這樣，食品可以更長時間地保持新鮮和安全，減少了浪費的可能性。

此外，真空包裝還可以提高食品的質量。由於食品在真空環境下無法與空氣接觸，因此可以保持食物的風味和口感。例如，脆弱的薯片在真空包裝機 的保護下不易碎裂，熟食在真空環境下可以保持濕潤和鮮嫩。

雖然真空包裝機 在食品行業中的使用已經相當普遍，但它仍然具有潛力和創新。今天的真空包裝機 不僅可以將食品真空密封，還可以通過添加氣體保護和抽氣功能來提高其性能。此外，一些特殊材料的應用也提供了更高級別的食品保存方式，例如可以通過光觸媒降解食物中的病菌和其他污染物質。

總之，真空包裝機 是食品保鮮的關鍵設備，它能夠延長食品的保存期限，確保食品的新鮮和安全。隨著科技的進步和創新的潛力，我們可以預見真空包裝機 將在未來的食品行業中發揮更重要的作用，為我們提供更多種保鮮方式和更長的食品壽命。

記者楊佩琪／台北報導

▲瘦子被爆涉嫌MeToo事件，對葛斯齊(左)和爆料的S小姐(右)提告。真空包裝機 （圖／資料畫面）

「嘻哈男神」瘦子日前遭一名「S小姐」爆料涉MeToo事件，瘦子及所屬的本色音樂發出聲明，喊告S小姐以及葛斯齊。台北地檢署偵查終結，認為爆料內容不實但有查證，給予2人不起訴處分，也還給瘦子清白。

2023年底，葛斯齊開直播，讓S小姐以不露臉方式，爆料瘦子涉MeToo事件。真空包裝機 對此，瘦子及所屬的本色音樂發出聲明，強調S小姐等人未經合理查證、平衡報導，以片面之詞指控，已嚴重踐踏其人格及名譽權，影響其工作權益，決定提告。

葛斯齊則表示，他是記者，沒有觀點和細節描述，都是爆料者在說，爆料者也願意承擔法律責任，他的職責只是為弱勢發聲。

檢方調查後認為，S小姐所爆料的內容為17年前的事，現要追查已缺乏直接證據，葛斯齊能查證的有限。雖然直播內容有不實，但葛斯齊也確實有進行查證，難認有故意誹謗犯意。

且爆料是採直播方式，葛斯齊提問，S小姐回答，並非由葛斯齊直接爆料。直播內容也是針對瘦子的行為，因此難以認定葛斯齊和S小姐有誹謗的主觀犯意，給予2人不起訴處分。